Algérie : Giplait inaugure la plus grande laiterie du pays à Rouiba
Le groupe public Giplait a inauguré à Rouiba (Alger) une laiterie d’une capacité de 1,2 million de litres par jour, incluant un million de litres de lait pasteurisé subventionné. Ce projet, réalisé en 14 mois, vise à stabiliser le marché national, réduire la dépendance aux importations et préparer la filière laitière à de futurs partenariats internationaux.
Le groupe public Giplait a inauguré à Rouiba (Alger) une laiterie d’une capacité de 1,2 million de litres par jour, incluant un million de litres de lait pasteurisé subventionné. Ce projet, réalisé en 14 mois, vise à stabiliser le marché national, réduire la dépendance aux importations et préparer la filière laitière à de futurs partenariats internationaux.
Une capacité record pour répondre à la demande nationale
La nouvelle laiterie, implantée sur plus de quatre hectares dans la zone industrielle de Rouiba, est désormais la plus grande du pays. Elle dispose d’équipements modernes permettant de produire du lait pasteurisé à prix réglementé ainsi que du lait UHT (ultra-haute température), avec une capacité de 200 000 litres par jour pour cette dernière ligne.
Selon Samah Lahlouh, PDG de Giplait, l’objectif est de :
« développer la filière lait, assurer l’autosuffisance nationale et renforcer la stabilité du marché des produits essentiels ».
Partenariats internationaux et modernisation de la filière
Dans le cadre de sa stratégie de développement, Giplait a initié des discussions avec le groupe russe EkoNiva pour la création éventuelle de fermes pilotes. Ces collaborations visent le transfert de technologies et de compétences afin de structurer la filière locale et la rendre compétitive à l’échelle internationale.
D’autres investisseurs étrangers, comme le groupe qatari Baladna, projettent de construire un mégacomplexe laitier dans la région d’Adrar, avec 117 000 hectares et une usine capable de produire 200 000 tonnes de lait en poudre par an. Ces initiatives devraient permettre de réduire significativement les importations et de couvrir la demande croissante des consommateurs.
Répondre à une consommation élevée et préparer l’avenir
La consommation annuelle de lait par habitant en Algérie est estimée à 145 litres, largement supérieure à la moyenne mondiale (90 litres). Le ministre de l’Agriculture, Yacine El-Mahdi Oualid, souligne que la laiterie de Rouiba contribuera à un approvisionnement régulier pour Alger et les wilayas voisines, tout en préparant le terrain pour la production de lait infantile et l’exportation des dérivés laitiers.
Amel Abdellatif, ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, qualifie ce projet de :
« réelle avancée pour la sécurité alimentaire et la satisfaction de la demande nationale ».
Le projet, achevé en 14 mois sur décision du président Abdelmadjid Tebboune, symbolise un tournant majeur pour la filière laitière algérienne et confirme la volonté de développer une industrie locale forte et compétitive.
English Summary
Algeria has inaugurated its largest dairy plant in Rouiba, operated by the public group Giplait, with a capacity of 1.2 million liters per day, including 1 million liters of subsidized pasteurized milk. The facility aims to strengthen national milk supply, reduce import dependence, and modernize Algeria’s dairy sector. The project includes partnerships with EkoNiva and aligns with international investments, such as the Qatari company Baladna, to expand production and prepare for exports.
